keskiviikko 27. lokakuuta 2010

Mustikka-vaniljajuustokakku

Rakkaalle miehelleni pensasmustikoin koristeltu mustikka-vaniljajuustokakku syntymäpäivän kunniaksi.

keskiviikko 29. syyskuuta 2010

Ei niin onnistunut syntymäpäiväkakku..

Olikohan tässä kyse minttusuklaisesta täytekakusta. Täytekakut vihaavat minua, ja minä heitä. Kuuma, hellettä noin 35 astetta, päivä koitui kakun kohtaloksi monella tapaa. Vaahtokarkkimassa hikoili, kaikki koristeet valuivat kakun pinnalta pois ja loppupeleissä hätäratkaisuna vetäsin kaiken päällysteen kakulta pois. Vispasin kerman ja sivelin sen kakun ylle, lisäsin alkuperäis koristeluista säästämäni krokotiilit päälle ja iskin kynttilät ja vaahtokarkit vielä mukaan. Kakku oli iso, hyvänmakuinen ja ajoi asiansa.. Mutta ei se kovin kaunis ollut..

tiistai 28. syyskuuta 2010

Tilauskakkuja: Mansikoin koristellut Fazerin siniset juustokakut

Entisen työkaverin miehen valmistujaisiin tein tilauksesta nämä Fazerin siniset juustokakut. (Kolmannen tein viemiseksi mökillemme remonttiseurueelle, mutta koristeluvaiheessa paiskasin huolimattomuuttani sen tiskialtaan reunaa vasten.. Nolouden huipentuma kakku-urallani: viedä puolikas kakku tarjolle..)


Rapujuhlien mustaherukka-suklaamoussekakku

Halusin tehdä punertavan sävyisen kakun, joten kopioin tavallaan entisen työnantajani kakun tekemällä mustaherukka-suklaakakkua vieraillemme. Tosin tästä nyt ei todellakaan tullut yhtä suussa sulavaa, kuin mitä originelli versio kakusta on...

Minttusuklaajuustokakkua oman syntymäpäiväni kunniaksi

Siinähän se olikin, otsikossa...

Uudet tuulet ja viimeiset kakut vanhaan työpaikkaan

Kiitin yhteisistä vuosista kollegojani näin:

Minttusuklaajuustokakku (erittäin epäminttumaisilla koristeilla)


















Mustaherukka-valkosuklaakakku, jossa vähän vaniljaa, kookosta ja boysenmarjoja koristeina.

Mansikka-limekakku anopille ja muille nälkäisille

Miehen syntymäpäivänä "hemmottelin" anoppia ja muita tällä mansikka-limekakulla.

Fazerin sininen juustokakku ja lomalle!

Lomalle lähtöni kunniaksi tein töihin jälleen uuden version Fazerin sinisestä juustokakusta.

Pikkusiskon syntymäpäiväkakku

Pikkusiskolleni tein mangojuustokakkua, gluteenittomana.

Syntymäpäiväkakku parhaalle ystävälle

Superhyvälle tyypille pitää tehdä supernäyttävä kakku.. Tämän kanssa lähti ehkä vähän hanskasta.

Jouluinen juustokakku työpaikalle

Perinteinen glögijuustokakku kollegoille - edelleen oma suosikkini kaikista maailman kakuista.. (No, ja ehkä päärynä-vaaleaglögikakku myös!)

Tyttöjen illan vadelma-rapaperikakku

Tyttöjen iltaan tein vadelmamoussekakun rapaperihillokesydämellä.

Polttarikakku

Ensimmäinen versioni Fazerin sinisestä juustokakusta

maanantai 27. syyskuuta 2010

Bake it, baby!

Tässä se nyt on. Toiveita on esitetty, että tämän pistän pystyyn ja tässä se nyt on. Katsotaan, mitä tästä tulee..

-M